onsdag 31 juli 2013

En riktig sommar ska innehålla

regn, sandaler, vattenpöl

...regn...


Tacka vet jag regnet!

Regn är det alla har gått och bett om i hemlighet under heta tropikdagar där de gått och bränt sina bara fötter i sanden och svurit över illröda nästippar.


 "Man ska inte klaga" säger dom och ler plågsamt.

"Vi ska nog inte stanna alltför länge" säger dom "Lillan har ju ingen solhatt!"


 Och innerst inne tänker dom att nästa sommar ska de vara försiktiga med de önskar.

Och så kommer regnet och mulet och de andas in genom näsan på morgonen och bestämmer sig för att hitta på en faslig massa saker nu när vädret tillåter det.


Det går en dag och sedan går det fem och så önskar de sig tillbaka till glassar som tappat sina kulor och dåliga deckare från det lokala caféts miniantikvariat.


Gud vad det är underbart med detta regn.

Vad brukar ni hitta på när det regnar?

Löv,
Vilda
 
PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.







tisdag 30 juli 2013

Inte bara modern New Age!

Loppis i Munka Tågarp


Det är loppistider, som ni vet. Om inte av andra anledningar så för att jag har tjatat om det i bloggen, nyhetsbrev och på facebook.

Några av mina favoriter på loppisar är gamla tyger, askar och träleksaker. Men jag ålskar också gamla tidskrifter från första hälften av 1900-talet. Till en början älskade jag att titta på alla fina bilder och le över rubriker som "Clive - Indiens Erövrare, dog i bitterhet och missräkning!". Men ganska snart insåg jag att det största nöjet var att läsa tidskifterna.


Här är till exempel en artikel ur Hemmets Journal 16:e årgången, nummer 36:


Den hanldar om människor alltid längtar efter "något annat". En väldigt klok man vid namn Didrik förklarade om sin hustru (självklart var det hans fru som var defekt...)

"... men sanna mina ord om det inte är vår skyldighet att med vakna sinnen och tacksamma hjärtan ta emot varje skönhetsglimt som når vårt öga. Se bara på solnedgången i kväll och säg om det inte är något att be om och tacka för. Förstår ni inte att en sådan här glimt av himmel, hav och vandrande boskap kan, likt en melodi, stanna kvar i sinne och minne i åratal, ja, kanske till livets slut.!

"Men se det förstår inte Hagar (Didriks fru heter nämligen så). Om hon sutte här hos oss i denna stund, så kan ni vara lugna för att hennes tankat irrade till Brandståls Brygga på andra sidan viken, till människor, ljuseffekter och avgrundmusik, eller till barnen, eller till bien, som ingen ser efter, eller vad hon kan hitta på. Men väl på bryggan går hennes längtan till stillhet och frid, väl i bilen kan hon inte få nog av målet, och väl hos barnen klagar hon över att hon aldrig får någon vila."

Ja, dessa människor finns än idag. Och kanske lite grann inom mig också.

Eller vad säger ni? Är ni rastlösa längtare eller perfekta Zen-buddister?

Kärlek,
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.



söndag 28 juli 2013

En riktig sommar ska innehålla


Knäppa samlingar av naturnära föremål.

Det är kanske egentligen tillräckligt att barnens fickor innehåller allt mellan kottar och grus och stenar och att samlingar av kvitton i plastfolie anses heliga och får absolut inte slängas. Men nu har jag själv fått för mig att börja samla på gratisföremål. Jag tycker nämligen att drivved är något av det vackraste som finns. 

Så jag har plocket massvis själv och bett Erik att plocka åt mig när han har varit på stranden med barnen utan mig. Och nu har jag lite grann! Så nu får man se till att börja skapa:






Kärlek!
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.



tisdag 23 juli 2013

En riktig sommar ska innehålla..

...Andra människors semestrar...



Om morgnarna är Kivik fullt av människor i morgonrock. På cykel eller till fots har de ensamma tagit sig ner till havet för ett morgondopp. De är bruna och ser friska ut. Vi plockar blommor till borden.

På cafét rusar alla in i lätta linnen, solglasögon och permanenta leenden. De pratar dialekter, schemalägger sin dag och försöker få barnen att vilja äta vad de vill äta. De ber om kanelbullar och vetelängder och vänder ryggen till eller frågar de efter spirulina och försöker sätta sig i skuggan av vår alltför lilla markis. De gnistrar i ögonen, arbetar på skrattrynkorna och andas djupt.

På lagret är det rätt tomt. När den ene avslutat sitt husbygge, går den andre på semester och ägnar all sin tid åt att vara med familjen. En annan är på yogafestival och en tredje ägnar all sin lediga tid åt att flytta in med sin nya partner. Vissa dagar har det bara varit jag där. En dag, när det blivit för mycket för mig, försökte Erik sig på en ensamdag.

Jag försöker balansera det hela med att läsa Carl Honoré, In Praise of Slowness. Vet inte om det fungerar. Boken är fantastisk och helt i linje med vad vi försöker åstadkomma till hösten. Men samtidigt: att läsa om slow living under vår hest hektiska tid gör mig både hoppfull och lite ledsen.


Hur har ni det på er semester?

Kärlek,
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.



måndag 15 juli 2013

En riktig sommar ska innehålla...

Mormor och morfar!

Vi höll nästan på att missa det i år. Med alla semestrar att ersätta och cafét igång och familjehelger på Österlenloppisar trodde vi att vi skulle behöva vänta till hösten...


Men så ringde Eva-Kari från Höganäs saluhall och frågade om vi ville komma på besök. Samtidigt utbrast Vilgot plötsligt:

"Jag vill åka till mormor Annie och morfar Erik!"

Så vad hade vi för val? Klart vi var tvungna att ta oss till Kullabygden.

Mormor Annie och Morfar Erik är alltså min mormor och morfar. De bor på andra sidan Skåne i ett nitiskt väl omhändertaget hus med panoramautsikt över havet och takbalkong. De sköter sin färgglada trädgård, dricker kaffe i bersån och håller marmorgolven skinande rena. De håller föredrag på historiska klubben och gympar i Höganäs på tisdagar. Mormor lagar gudomlig moussaka och broccolisoppa (av barn och barnbarn och barnbarnsbarn är 2/3 vegetarianer). Morfar har meditativt tålamod och leksinnet i behåll och barnbarn efter barnbarn och nu barnbarnsbarn faller för honom. 


Mormor Annie är också hantverkardrottning och gör textiltavlor, lapptäcken och fjärilsbroderier.


Mormor och morfar hade lämnat telefonluren av hela dagen så de visste inte att vi var på väg. Ändå när vi kom var det skratt och kärlek och snabbt tog mormor fram pajer och annat vegetariskt ur frysen och ställde in i kylskåpet så vi hade mat till söndagen. 

Jag tog ett bad under söndagen och lämnade mina små barn framför den onda televisionen (Erik var ute och sprang). Jag läste lite och slappnade av men mina tankar avbröts gång på gång av mormors härliga, hjärtliga soluppgångskratt. Efter ett tag gav jag upp och lyssnade.

"Han häller vatten över henne" sa hon och skrattade igen "Nämen, som de luras"

Jag fortsatte lyssna på hur mormor gjorde icke-tecknade barnprogram intressanta för mina barn och rördes till tårar av detta. När jag var färdig klev jag upp och gick in till min familj:

"Du hade roligt..." sa jag

"Ja, jag vet inte när jag skrattade så mycket sist" sa hon "De lurades..." började hon förklara men kom inte så mycket längre. 

Morfar fyller nittio snart men bär på barnen som om de vore hans egna. Vilgot krävde en promenad, jag sa att jag kunde gå men det var inte det han ville. Så jag sa åt honom att fråga morfar om han orkade först. 

"Vad tror du?" sa morfar med ett leende och så gick de iväg.

Tack för att ni finns och tack för att ni gör sommaren så mycket somrigare.

Kärligt,
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.


söndag 7 juli 2013

Liten titt in i efterrättsdisken

Så här kan det se ut hos oss i sommar!

Nu har vi öppet varje dag 11-17. 

Love,
Vilda

PS: köp härliga superfoods, raw food-produkter och annat mumsigt, ekologiskt och braproducerat på vår trevliga sida råvarubutiken.

torsdag 4 juli 2013

Idag är en mycket speciell dag...



Lemoni sover, jag passar på att städa hela undervåningen. Erik är borta ett par dagar och jag är rätt snabb på att vilja visa mig själv och världen hur bra jag klarar mig själv och hur fint mitt hem blir när jag är boss. Jag står och diskar knivarna för hand när morfar ringer.

"Idag är en mycket speciell dag" säger han

"Hmm..." först blir jag kallsvettig en sekund, olika familjemedlemmar vrukar ofta ringa och råka påminna mig om viktiga födelsedagar men jag vet att ingen fyller år i juli eller... jo "Emile fyller år! Nej, det är ju den sjätte"

"Det är den sjätte ja."

"Det är den amerikanska självständighetsdagen!"

"Ja, det är det kanske."

"Nä, jag vet inte..."

"Vad hände för fem år sedan idag?"

Så minns jag plötsligt. De röda skorna, lyckan över att se så många vänner på en och samma plats, allitererade tal och tipsrundor med uppträdande som pris för vinsten.

Jag skickade iväg ett sms till Erik på tåget: "Idag ska du tänka extramycket på trä. Messa när du förstår vad jag snackar om."

Det tog ett tag och ett par extraledtrådar för honom att fatta. Idag firar vi träårsdag! Utan varandra som vanligt.

Här är lite anledningar till att jag gillar min karl. 12 stycken faktiskt.

Love/
Vilda

PS: När vi ändå talar om kärlek... passa på att göra något fint. Stötta The Raw Food Sisters' project på Indiego med en slant eller två.

Här är deras beskrivning:

För att ge en liten kort beskrivning så kommer vi börja soltorka mango ihop med fattiga bönder i Kintampo, Ghana. Det är ett community development projekt som ett steg i att hjälpa fattiga bönder i utsatta områden ur fattigdome. Under mangosäsongerna där nere finns ett överflöd av mango som bönderna inte kan sälja. De tjänar knappt några pengar på sin mangoförsäljning och kan inte försörja sina familjer och skicka sina barn till skolan, ja praktiskt taget allt sådant vi tar för givet här i väst. Så vad vi har som mål är att ta hand om mangon innan den ruttnar, bidra till extra inkomstkälla, bättre levnadsförhållanden och skapa jobb i fattiga farmer communities. Det spelar ingen roll var vi kommer ifrån men vi är alla människor som förtjänar värdiga liv.
 
Bönderna väntar på oss i Kintampo och är redo att sätta igång projektet för att skapa bättre levnadsförhållanden för sig själva. Vi har startat allt på egen hand och för att få de sista pusselbitarna på plats för att göra projektet verkligt har vi startat upp en crowdfundingen. Vi är nästan halvvägs och har fått enorm support men behöver fortfarande få in 2300 € inom 9 dagar. Vi är övertygade att vi klarar det om vi alla hjälps åt. Om vi kan få 230 personer att donera 10 € var är vi där. Allt går helt oavkortat till bönderna och projektet, varenda krona gör skillnad! Tillsammans kan vi bidra till en bättre värld.
 
När vi är i Ghana så kommer vi dokumentera allt som händer där nere på vår blogg (www.therawfoodsisters.com) och Facebook sida (sök efter The Raw Food Sisters). Så följ oss gärna där! Vi vill skapa en story bakom den soltorkade mangon. Tyvärr är det många som inte reflekterar mycket över vart maten kommer ifrån och att det faktiskt finns en individ bakom allt vi stoppar i oss. Det är bönderna vi gör detta för och de ska få den uppmärksamheten de förtjänar!
 

I länken till crowdfundingen finns också mer info om projektet men om du har frågor är det såklart bara att ställa dem! Vi svarar gärna. :)


Köp Raw Food och superfoodsråvarubutiken.

måndag 1 juli 2013

Helgens loppisrunda


Skåne Tranås idrottsföreningsloppis, 10 minuter efter öppning

Tomelilla och Esperöd i lördags och sedan Virrestad och Skåna Tranås i söndags. Dessa enorma idrottsföreningsloppisar som triggar mina nedärvda loppisgener och får mig att fylla säckar med gamla traditionella 50-tals dukar, böcker till antikvariatet och vintagepussel... vad ska man ta sig till när man bor på Österlen?

Kanske har vi svaret där? Kanske är detta grunden till att vår vind är (var!) fullproppad? Mem förmodligen har det djupare rötter än så. 

För er som inte varit på en idrottsföreningsloppis går det till så här. Om loppisen öppnar 13:00 får man oftast komma till redan 12:30 och gå runt och spana in det man vill ha. Fast att gå runt är inte en bra beskrivning på vad man gör. Om man är hänsynsfull och mesig som jag går man runt folkmassorna, ställer sig på tå och sneglar lite mot borden på de ställen där det endast står korta människor. Om man verkligen vill kan man ställa sig och titta på julprylar i och för sig, för vid julprylarna står aldrig någon. 

När man (= de andra mindre mesiga) väl valt ut sitt objekt står man fastfrusen kvar och väntar på visselblåsan som säger att nu är det dags att shoppa. Om man då har valt samma skatt som någon annan blir det budgivning. Loppisförsäljarna är tuffa i början för att sedan slappna av efter en timme och efter en och en halv får man köpa en påse för 50 kronor (på vissa ställen är det en matkasse, andra en sopsäck, i Esperöd var det en banankartong för 20 kronor). 

Jag kommer oftast dit runt slutet och kan fylla kassar allt vad det går. Men igår ville jag och Erik gärna vara i tid för att vi visste att vi antagligen missade det bästa. Men beslutet innebar trängsel, klaustrofobi och uppgivenhet och efter den första loppisen igår ville Erik inte vara kvar så jag tog Skåne Tranås ensam.

"Jag kan ju ta bussen hem klockan fjorton trettioåtta!" sa jag och log både utåt och inombords. 


Upprymd och med en otrolig befrielsekänsla över att få gå på loppis utan barn skyndade jag mig in på idrottsplanen tio minuter innan försäljningen började. Precis till höger när man kom in stod skattbordet och jag försökte dippa in där det såg glest ut men det gick inte så bra. Det glesa var en illusion. 

Så istället gick jag till prylbordet och upplevde detsamma. Visselpipan blåste. Jag tänkte fan också! Nu missar jag ändå allt det fina! Jag skyndade mig till leksaksbordet och försökte sträcka mig efter ett pussel men nådde inte fram, gick istället till tygtältet följt av bokbordet men ingen lycka någonstans. Jag var totalt utefryst av de gamla prylarna, deras suktande beundrare och en och annan inkognito antikhandlare. 

Jag tänkte att jag borde ha hållt mig till 50 kronorspåsarna och kommit sent och gick mot möblerna som av praktiska anledningar inte kan vara omringade helt och hållet då det skulle behövas ett tusentals till för att omringa möblerna. Jag tänkte egentligen bara strosa runt och vänta tills trycket lättade. Men ödet ville annorlunda:

Där, mitt emellan redan köpta stolar, reserverade med en liten röd lapp, stod två fantastiska stolar i massivt trä. Lagom nötta (= jättemycket), fruktansvärt fula och slitna sitsar (militärtyg!) men de sjöng en sång för mig och regn och blåst upphörde när en stråle från himmelen... ja, ni fattar. 

Jag skickade bilden ovan till Erik men han svarade inte så jag tog saken i egna händer. Jag köpte båda för 50 kronor. 


Efteråt var allt ointressant. Det skulle dröja länge tills bussen gick så jag hade gott om tid att fynda men ärligt talat var det det sämsta utbudet jag varit med om på en sådan loppis. Jag köpte en docka, en pekbok och en ballongdans 33:a LP, och Anne på Grönkulla.

Jag bar stolarna ett par kilometer till busshållplatsen och satt där och läste Anne på Grönkulla och väntade timmen som var kvar tills bussen skulle komma. När stolarna kom hem var de dyblöta och ledsna, men jag ska göra mitt bästa för att få dom på bättre humör.

Visst behöver vi den där konsumtionsstrategin?

Kärlek,
Vilda


torsdag 27 juni 2013

Hemma hos oss...


Nu börjar det se rätt okej ut ändå, tänkte jag efter att ha tejpat igen några lådor som ska få vara på vinden tills i höst... Så hällde jag vatten på mitt Instant Cordyceps (när man inte orkar göra nutella elixir), sträckte på nacken lite och gick tillbaka till vardagsrummet.



Det såg bättre ut där än i förrgår. Faktum är att golvet syntes på sina håll. Erik hade sorterat barnkläder så det blödde om hans sorterarmuskel och själv hade jag stått och beslutat om vuxenklädernas öde:

1. Tradera (denna hög delades sedan upp i sommar, höst, vinter och vår)
2. Ge bort
3. Straight up Loppisinkast
4. Släng släng (eller fyll egentillverkade gosedjur med)
5. Laga/ gör finare

Även arbetsrummet såg ut att... ja man kunde ju i alla fall gå om man låtsades vara en yogavig inbrottstjuv som undviker infraröda strålar på marken.



"Det är väl inte så mycket kvar på vinden nu va?"

Erik tittade upp och log. Det gjorde mig nervös och jag lät honom inte svara.

"Vi kanske ska ta och göra i ordning uppe på vinden så att vi kan ställa tillbaka det ska upp igen?"

"Ja, det borde vi kanske göra." sa Erik, lättad över att få annat än barnkläder på sin att göra-lista.

Vi bestämde att vi skulle tömma ur vinden först, så att det gick att städa undan och lägga mattor och göra lite fint där de nya lådorna skulle stå.

Vi tog ut resterande lådor och ställde i Charlizes rum. Och detta var alltså den lilla rest av lådor kvar att sortera:



Var kommer alla dessa saker ifrån? Det är läskigt att tänka sig att någon faktiskt har köpt varenda en av dom. Någon gång i alla fall. Även de saker barnen fått gratis av någon trevlig loppistant har någon gång blivit köpta. Har de njutit av det? Har deras arbete varit värt det? Har tillverkarnas arbete varit värt det? 

Nä så får man inte tänka. Då blir man ju snart religiös och joinar sjunde dagen-adventisterna (som ju lever så länge). Har ni lika mycket grejor som vi? Hur ofta rensar ni? Brukar ni sälja, ge bort eller slänga? Och ännu mer intressant: har ni någon inköpspolicy för familjen/ egna inköp?

Med stor nyfikenhet,
Er tillgivna: Vilda

Köp Raw Food och superfoodsråvarubutiken!

tisdag 25 juni 2013

Nutella elixir när det är ruggigt på vinden



Vi är nu hemma från Arboga där vi firat midsommar med Eriks familj. Vi har tvingat Vilgot att tävla i säckkapplöpning, fascinerats över Lemonis femordsmeningar och tackat och tagit emot sex sovmorgnar då vi inte gått upp förrän halv tio. Tack, tack, tack för att vi fått sova kära svärföräldrar (jag har också påbörjat ett tacksamhetsprogram så jag övar mig så fort det går)!



Vi har fyndet på loppisar över hela Västra Mälardalen och kommit hem med dubbel last jämfört med det vi kom med (också för att svärföräldrarna berikade oss med en nygammal koloss till dammsugare, en takkrona, en strykmaskin och en stor uppblåsbar pool).

Sedan har vi kört hem, det har duggat och sedan regnat och sist öst ner på vägen. Synd bara att våra vindrutetorkare pajat på grund av ett fel som begåtts när de bytte vår ruta och att vi fick sitta med två småbarn (Challan är på Island) och en katt i bur på en parkering längs motorvägen till Jönköping och vänta ut det i två och en halv bamsetidningar och ett syskongräl om en spelande gul plastfågel. 

När vi kom hem sov barnen så när vi packat ur bilen satte vi genast igång att bära ner hela vår vinds kartong- och kassinnehåll i vardagsrummet för att sortera. Fråga mig inte varför vi valde denna stund för att gräva bland skidbyxor och spandexklänningar från en svunnen ungdom (fråga mig inte heller varför jag behållit mina svarta raffklänningar, korta som en ögonblinkning med genomskinligt tyg över magen och inget tyg alls på ryggen. Det är inte det att jag inte längre är sexig som passionsfruktspannacotta, jag har bara inte så många tillfällen att visa det för världen). Det viktiga är att vi bestämde oss för att röja och satte igång med det.


Så nu svämmar vårt lilla radhus över av prylar. Och för att palla med några kvällar framöver behöver vi något alldeles speciellt. Vi behöver:



Nutella Elixir

1 liter vatten (helst källvatten)
1 msk rå kakao
1 msk honung
0,5 tsk vanilj
1 tsk kokosolja
1 tsk kakaosmör
1 nypa salt
1 msk chaga
1 tsk Carob
1 tsk mesquite
1 tsk he shou wu
1 tsk bee manna (åter på lager i augusti)
1 tsk reishi

Mixa vatten och hampafrön och sila bort fnöset med nötmjölkspåse. Häll i resten av ingredienserna och kör i vitamix i upp till tre minuter, tills den känns ljummen nog för dig.

Njut!

Och så lite kärlek också,
Vilda

Ps: köp raw food och superfood hos oss på råvarubutiken.

torsdag 20 juni 2013

Carob- och blåbärspudding



Denna fantastiska, lättlagade skapelse äter vi flera gånger i veckan!


Carob- och blåbärspudding

3 avokado
1 dl Carob
3 dl blåbär, frysta
1 tsk vanilj
2 msk kokosolja

Mixa alla ingredienser i matberedare. På grund av de frysta blåbären kommer kokosoljan att stelna och slås sönder till små bitar. Det är gott tycker vi men om du inte gillar kokos eller kokosolja kan du mycket väl skippa det.


Hoppas ni gillar den lika mycket som vi!

Midsommarkram,
Vilda

Köp Raw food och superfoods hos oss på råvarubutiken.

tisdag 18 juni 2013

Jag, mattant


I torsdags debuterade jag som matdemotant. Jag och Challan anlände till Ica Maxi i Kristianstad klockan ett, utrustade med smakprovsbollar och hampaproteinbars och levererade ett sprängfyllt paket med varor att sälja.

Vår kontaktperson var på lunch först. Så vi strosade runt i den stora affären, lät oss lockas av kokböcker och ekologiska jordnötssmör, pratade om Islandsresor och funderade på om vi skulle äta lunch. Efter en halvtimme fick vi ett bord men fick samtidigt reda på att vår första leverans, den som stått på DHLs terminal och samlat damm i en vecka, fortfarande inte dykt upp och därför saknades många varor.

"Har ni en duk?" frågade jag lite skamset.

"Näe, sånt ska de som håller i matdemon ha me sig."

"Jaha... kanske en skärbräda och kniv?"

"Det kan du nog låna från fikarummet." och sedan tveksamt "Du får väl köpa en duk och se till att företaget ersätter dig. Det ska ju dom betala."

"Ja okej."


Sagt och gjort. Jag köpte en duk och två fat och började lägga upp lite grann i väntan på att paketet skulle anlända.

Med en och en halv timmes försening var vi äntligen igång och bjöd Kristianstadsborna på raw food! De flesta skrämdes av hampaproteinbarsens gröna yttre, flera frågade om de var giftiga, men gillade den när de väl smakade. Och i princip alla trodde att inkabollarna innehöll fikon.


Men det viktigaste jag lärde mig av matdemon var:

Var inte så blyg att göra reklam för dig själv, även om du är i en annan människas butik. Jag hade ju åtminstone kunnat skriva om cafét på receptbladen.

Folk gillar inte att behöva laga egna grejor. Nästa gång, bjud på en färdigproducerad produkt.

Alla går att övertyga med sötsaker. Det var inte många som inte gillade det vi hade.


Inkabär- och Rooibosbollar

för 12-25 st 

- 1 dl Russin
- 100 g Inkabär (gärna blötlagda över natten)
- 4 msk Rooibos, lösviktste (mald i kaffekvarn eller i en personal blender med malkniv)
- lite Rooibos, lösviktste till dekoration

Lägg inkabären i blöt (inte nödvändigt men underlättar)

Kör cashewnötterna i matberedare tills du har ett ”mjöl”.

Töm matberedaren och kör russin och dadlar tillsammans. Kör tills dessa bildar en boll i matberedaren.

Töm matberedaren igen. Häll i cashewnötterna, rooibosen och inkabären. Dela upp russin- och dadeldegen i småbitar i matberedaren. Kör igång och låt den gå ett litet tag tills ingredienserna är välblandade med varandra

Forma degen till små bollar och rulla i resterande rooiboste

Voilá!

Det andra som bjöds på var ett recept från Green Kitchen Stories som jag ändrat något på.

Hampaproteinbars

för ca 15 st

- 2 dl pumpakärnor
- 2 dl riven kokos
- 1 dl skalade hampafrön
- 1 dl hampaprotein
- 4 msk chiafrön
- 2 msk bipollen
- 6 msk kokosolja
- 4 msk kakaopulver
- 1 tsk vanilj
- 6 msk groddad och mald bovete

Kör pumpakärnor, kokos, hampafrön, hampaprotein, chiafrön och bipollen i en matberedare. Inte längre än att det finns lite större bitar kvar.

Lägg i dadlar, kokosolja kakaopulver och vanilj och kör tills konsistensen är jämn. 

Blanda dadelkrämen med ide hackade ingredienserna och lägg till bovetet.

Kavla ut degen 28 x 18 cm och skär upp i tjockare stänger. Ställ in i kylen i minst 30 minuter. 

Förvaras i kyl i ca 1 vecka.

Hoppas ni gillar!

Mattantskärlek,
Vilda

onsdag 12 juni 2013

Dränerar och fyller på...

Gjorde en liten övning härom dagen för att tillfredsställa min inre organisations- och listfetischist. Jag är inte riktigt klar med listorna, tanken är att jag ska fylla på dom under veckan som kommer och evaluera lite grann efteråt. Påminner lite om Ma Oftedals själabudget-system kanske.

Dränerad...


Dessa saker dränerar mig:

Att bli dömd på facebook
Konflikter
Bajsmat
Tjafs med Challan
Svensk glass
Otydlig dagordning
Osäkerhet
Att vara defensiv
Misstänksamhet
För mycket jobb
För mycket "Instant Gratification"
Barn som inte får tillräckligt med uppmäksamhet

Uppfyllda...


Dessa saker fyller på:
(Krokigt träd bär ock god frukt!)

Konstdagbokande
Färska juicer
Sömnad
Broderi
Virkning
Ritande
Bra sexande
Att lata sig mitt på dagen (den sortens barnfria dejt är den bästa)
Att stanna upp och titta
Barnahäng
Kojor
Att planera
Att ta hand om mina tänder
Planerad lek
Böcker generellt, åsynen av
Böcker att läsa
Böcker att rota bland på loppisar
Böcker att sälja på caféts antikvariat och bokbörsen
Att sjunga
Picnic med familjen
Toscana
Cykling
TED (ibland)
Podcasts (ibland)
Talböcker
Promenader
Spela brädspel
Mormor & morfar
Fikonmarmelad, ekologisk från Italien men inte rå
Att baka
Att göra någon glad
Sälja mina återvunna moster till "Min Stora Dag"
Gitarrspelande

Mycket uppfylld...


Vad är era värsta dränerande aktiviteter och vad fyller på allra bäst?

Luvveli luv,
Vilda

Och ni vet... glöm inte att handla raw food och superfoods från oss.





måndag 10 juni 2013

Vildväxtsplockning med Dan Uhrbom

Så blev det 6e juni och tack vare bristande traditioner ar det iväg till Rörum där vår tidigare medarbetare Henrik Petersson arrangerade en vildväxtsvandring med levnadsexperten Dan Uhrbom. 

Dan med grönt
Sandra, raw food för barn-experten, likaså

Och så här gör man med växterna...

Voilá, vildsallad!

Rått bröd gjort på granskott och grönt. Förvånansvärt gott med lite kokosolja

Sandras efterrätt: proteinbars med hampa och gojibär

Redan innan vandringen var Erik ute och plockade sin mat men denna fina vandring har inspirerat till mer. Ska försöka redogöra lite mer inom den närmsta tiden.

Kramar,
Vilda

Köp Raw food och superfood hos oss (d.v.s. råvarubutiken). Denna reklam räknas inte som reklam. Det är bara information.



Jag har placerat min blogg i Brösarpbloggkartan.se!
RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmetRAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RAW FOOD RÅkost råkost råkost råkost recept recept recept recept vegan vegan vegan vegan vvegetarian vegetarian vegetarian vegetarian hälsa hälsa hälsa hälsa gourmet gourmet gourmet gourmet